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中延餐饮管理有限公司

 上海中延餐饮管理有限公司成立于2018年,是中延集团旗下一家专注于连锁餐饮品牌管理服务的餐饮企业。

 

中延餐饮致力于为社会和顾客提供优质的餐饮服务,积极发扬绿色餐饮,专注匠心打造一流的餐饮品牌,始终贯彻产品质量和服务双向并行。以顾客体验为第一准则,秉承“服务至上、顾客至上”的理念,以创新为核心,改变传统的标准化、单一化的服务,提倡个性化的特色服务,致力于为顾客提供愉悦的用餐服务。

 

在中国八大菜系中,关于海鲜的吃法,各不相同,也各有千秋。粤菜中海鲜的做法尤为讲究,如何保证海鲜本身的鲜味,回归口味、回归食材、回归本质,这对于海鲜的鲜活品质以及食材的挑选,提出了极高的要求。

 

2019年,中延餐饮全新推出以精品海鲜粤菜为主打的餐饮品牌——“王家门”海鲜餐饮,首家门店位于上海著名的美食打卡圣地——上海定西路。“王家门”海鲜餐饮在食材、口味、管理、经营,整个餐饮的理念和商业模式等方面不断努力创新:从口感融合,到层次多样化;从内在食材混搭,到外在颜值摆盘;从“安全、卫生”升级到了“健康、天然”。

 

门店里鲜活的各式鱼虾蟹贝,是“王家门”海鲜餐饮的一大特色。肉眼可见的新鲜海鲜,即选即做,新鲜是美味的第一标准。秉承粤菜选料严格、做工精细、质鲜味美、养生保健等特点,王家门餐饮注重质和味,清中求鲜、淡中求美。

 

作为一家秉承“美味至上,健康优先”餐饮新理念的品质餐饮品牌,“王家门”海鲜餐饮以期用精品海鲜粤菜打造粤式海鲜新名片,为沪上消费者带来味蕾上的饕餮体验。